Mission

「軽井沢にもっといい事やろうよ」

滅失の危機にあった軽井沢の歴史的建造物「ハーモニーハウス」の保存を目的としたプロジェクトの一環として、2015年4月にエロイーズカフェを開業。そのストーリーが多くのメディアに取り上げられ、今では年間2万人以上が訪れる人気カフェとなりました。エロイーズカフェは現在、全国で６店舗を展開中。今後も軽井沢を発信するカフェとして全国に店舗を拡大していく予定です。
エロイーズカフェはその思いやストーリー性に加え、人気No.1メニューである「宣教師が愛したフレンチトースト」が多くのメディアなどから取り上げられた影響により、軽井沢店は予約のとれないカフェになりました。これからも、軽井沢の大切な歴史的建造物「ハーモニーハウス」を守り続けると共に、軽井沢本質や別荘文化を全国の皆様にお届けいたします。